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Lorenzo Pazzaglia


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Lorenzo Pazzaglia wuchs in einem Umfeld auf, das von den Gerüchen aus der Küche seines Vaters geprägt war. Er erlernte die Fähigkeit, die entsprechenden Aromen zu identifizieren, und entwickelte eine Leidenschaft für die kulinarische Zubereitung von Speisen. Lorenzo Pazzaglia wurde Chefkoch. Er war von den vielfältigen Düften seines Landes begeistert und beschloss, diese in seiner Küche zu nutzen, um neue, einzigartige Geschmackserlebnisse zu kreieren. Das Ziel war es, die kulinarische Kultur seines Landes weltweit zu verbreiten und zu zeigen, dass wahre Schönheit nicht von materiellem Reichtum, sondern von Tugend und Leidenschaft kommt.