Kopfnoten
Pfeffer, Safran
Herznoten
Kaffee
Basisnoten
Tonkabohne, Amber
Les Senteurs Gourmandes - Café Tonka
Langsam und bedächtig kämpft sich die alte Dampflokomotive die steilen Kaffeeplantagen von Tijuca empor. Im gemächlichen Tempo hat man noch Zeit, sich auf die Landschaft einzulassen, die langsam am Fenster vorüber zieht. Das Zugabteil ist angefüllt vom Murmeln der Fahrgäste und dem rhythmischen Scheppern der Schwellen und des Waggons. Ein Hauch von frischem Pfeffer und Safran zieht durch das offene Fenster und mischt sich mit dem Duft von frischem gemahlenem Kaffee.
Hier im Hochland von Brasilien ist Reisen noch ein Erlebnis für die Sinne!
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